Business + Dean's Beans

27/01/2014

Oi pessoal

Hoje de manhã tivemos duas aulas muito interessantes sobre negócios. 
A primeira aula foi ministrada pelo Professor Alan Robinson, que trabalha na Universidade de Massachusetts (UMass). Ele falou sobre inovações nos negócios.
O professor falou que em geral 80% das ideias vinham dos empregados que trabalhavam no dia a dia diretamente com a atividade, enquanto que apenas 40% das ideias vinham da administração. Então, a mensagem era a de que quando se gerencia algum setor, a pessoa encarregada deve ouvir os empregados que atuam diretamente na atividade. Isso porque eles conseguem ver problemas que a administração não consegue ver - aliás, sequer sabe que existem. E as soluções deles são muito criativas. São essas pequenas ideias, pequenas mudanças locais criadas de baixo que fazem a principal diferença num negócio. As ideias e projetos implementados pela administração também são importantes, mas são apenas uma parte das ideias criativas. Alguém encarregado de um setor deve ser criativo, bem como deve estimular a criatividade das pessoas que ali trabalham. 
Ele também falou sobre criatividade. A palavra chave era "serendipity": quando um incidente acontece com uma pessoa, e essa pessoa consegue entender o significado daquele evento, junta dois com dois, e cria algo com base naquilo que aconteceu. A criatividade está ligada a serendipity.
Também mencionou Leonardo da Vinci. "A person must exploit and also explore". Exploit é fazer o seu trabalho de maneira boa. É muito importante, mas não o suficiente. Deve-se também explorar, fazer atividades diferentes do normal, aprender novas coisas, viajar, ter ideias novas, criar projetos seus. Claro
 que deve haver um equilíbrio entre esses dois.
Essa foi a nossa primeira aula.

A segunda aula foi ministrada pelo Professor Robert Forrant, também da UMass. Ele foi muito didático. Fez um histórico do trabalho nos Estados Unidos. Como o ambiente de trabalho era antes da Revolução Industrial, e como ele mudou depois. Trouxe um texto de cada período, para contextualizar as duas situações. O primeiro texto mostrava o ritmo de trabalho antes, como antes os trabalhadores eram donos dos seus instrumentos de trabalho, tinham conhecimento do processo de produção dos artigos que produziam. Eles que tinham o conhecimento da atividade. Eles controlavam a velocidade de seu trabalho. Assim, eles tinham muito mais poder em relação ao chefe do que depois. O texto falava sobre vários intervalos das refeições que eles faziam - "ninguém se apressa na hora do bolo". O texto era muito ilustrativo. O segundo texto mostrava que agora o dono da fábrica que tinha poder sobre os empregados.
O professor mostrou diversas imagens do período, o que foi muito bom.

À tarde, fomos visitar o Dean's Beans - fábrica de café localizada na região. 

                                 

Dean nos recebeu muito bem.
Explicou a ideia por detrás de seu empreendimento, que é incrível. Nos dá esperança ver que um negócio pode ser socialmente construtivo, gerando lucro. 
O Dean's Beans compra café de diversos locais do mundo, como México, Brasil, Guatemala, Etiópia, Nova Guiné, Timor Leste, e muitos mais. Ele negocia com cooperativas de agricultores de regiões marginalizadas e que precisam de ajuda. Eles fazem fair trade. Além disso, eles criam projetos de desenvolvimento nos locais que compram café - regiões carentes.
Dean nos disse que as regiões que produzem café tem muitos problemas sociais. Esse é um dos motivos de ele trabalhar com café. Através dessa atividade se pode mudar a vida de pessoas. Isso é mudança social.
Achei incrível o modelo de trabalho do Dean's Beans. Conseguir mudanças sociais efetivas com um negócio é incrível. O Dean's Beans já recebeu vários prêmios pela sua incrível atuação.

Também nos mostraram o processo de produção do café. Vimos o local que eles recebiam os sacos de café, onde armazenavam por país e a máquina torrando o café.

Foi muito instrutivo.
Ao final, Dean nos deu um livro de sua autoria, chamado Javatrekker - que fala sobre fair trade coffee.
Nos serviram café e um doce muito inusitado: um grão de café torrado coberto com chocolate. 

Foi muito bom ver um negócio desse modelo, que aspira mudanças sociais e ainda consegue se manter. 
Acho que o trabalho do Dean's Beans inspirou a todos nós.

Vou colocar o link do site deles para quem quiser acessar: http://www.deansbeans.com/

Obs.: Um agradecimento especial hoje para a Paula Piña, nossa amiga do Chile, que tirou as fotos do Dean's Beans :)

Patrícia Soster Bortolotto